mamelis (mamelis) wrote,
mamelis
mamelis

Category:

Галета «нектарин-груша»

Летняя галета. Приготовьте со своими любимыми ягодами и фруктами!



Ингредиенты:
280 г муки
180 г сливочного масла
4 ст л коричневого сахара
10 - 12 ст л холодной воды
15 г ванильного сахара
2 нектарина
1 груша

Приготовление:
1.        Всыпьте муку и сахар в чашу комбайна, добавьте масло и прокрутите до получения мелких крошек.



2.       Влейте столько воды, чтобы получилось мягкое, но не липкое тесто.


3.       Заверните в пищевую пленку и уберите на 1 час в холодильник.
4.      Нектарин и грушу порежьте, добавьте ванильный сахар.


5.      Тесто раскатайте в круг, выложите начинку, подогните края.


6.      Выпекайте в заранее разогретой до 185 С духовке около 20 минут или пока галета не подрумянится.


Приятного чаепития!


Отправляю галету на ФМ "Летние пироги" к Ольге!
Tags: галета, груша, нектарин, пирог
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments